การละลายของสารในน้ำ

น้ำได้รับการพิจารณาว่า เป็นตัวทำละลายทั่วไป เพราะว่าสามารถละลายสารได้อย่างกว้างขวาง- มากกว่าของเหลวหรือสารเคมีใดๆ องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ ทำให้น้ำมีความสมบูรณ์แบบสำหรับหน้าที่นี้   โมเลกุลของน้ำสร้างจากสองออ่านเพิ่มเติม